Backe backe Muffin

Hirsemuffin mit Heidelbeeren

Zutaten:

125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Prise Salz,

2 Eier, 150 g Mehl, 1 TL Backpulver, 150 g Hirse,

1/2 dl Milch, 100 g tiefgekühlte Heidelbeeren.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ergibt ca. 12 Stück

Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz zu einer hellen Masse verrühren. Eier beigeben. 3 Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen. Mit Hirse und Milch beigeben. Zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Heidelbeeren sorgfältig darunter heben. Papierförmchen in Muffinbleche verteilen. Masse einfüllen und ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und anschliessend auf den Keramiktellern von Rice hübsch anrichten und servieren.

Fairer Handel

Fairer Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt.

Durch bessere Handelsbeziehungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte Produzenten und Arbeiter leistet der Faire Handel einen Beitrag zur nachhaltiger Entwicklung.

Bei Wohnreich wird der faire Handel in den Schuhen getragen.

Entstanden in liebevoller Arbeit von Frauen aus China.

Der nächste Schritt

Der nächste Schritt beginnt mit dem ersten Kindergartentag oder mit dem Tag der Einschulung.

Eine der Zeit der Vorfreude und Spannung.

Die Kinder sind voller Fragen:

Wie heisst meine Lehrerin?

Wo werde ich in den Kindergarten gehen?

Gibt es jeden Tag Hausaufgaben?

Nehmen Sie sich Zeit um in Ruhe die Fragen zu beantworten. Denn, Wissen schenkt Sicherheit!

Ich wünsche Ihnen und Ihren Kindern von Herzen eine spannende Vorzeit, ruhige Vorbereitungen und schlussendlich einen gelungenen und glücklichen "Tag"!

Es ist der Tag von unseren "Kleinen" - an dem sie ein Stück weiter Erwachsen werden.